Uganda cria a "Unidade de Cozinha Limpa" para coordenar políticas e financiamentos ligados à transição para modos de cozinha mais sustentáveis
Este projeto de cozinha limpa é apoiado pelo Reino Unido e visa acelerar o acesso universal à cozinha limpa até 2040, com investimentos estimados em $100 milhões por ano

Enquanto vários lares ugandenses ainda dependem de madeira e carvão para cozinhar, o país inicia uma nova etapa em sua transição energética, com a criação de um órgão público dedicado à cozinha limpa.

O governo ugandense lançou na segunda-feira, 20 de outubro, a "Unidade de Cozinha Limpa" (Clean Cooking Unit), um órgão encarregado de coordenar as políticas e os financiamentos ligados à transição para formas de cozinha mais sustentáveis no país. O anúncio foi feito durante a Conferência 2025 de Energias Renováveis e Expo, que ocorre atualmente em Kampala.

Essa criação é parte de um projeto apoiado pelo Reino Unido através do Foreign, Commonwealth & Development Office (FCDO), com suporte técnico do Global Green Growth Institute (GGGI), do programa Modern Energy Cooking Services (MECS) e da National Renewable Energy Platform (NREP). O objetivo é fortalecer a coordenação do setor, mobilizar os investimentos e acelerar o acesso universal à cozinha limpa até 2040.

De acordo com o Plano de Transição Energética publicado pelo governo e a Agência Internacional de Energia (AIE) em 2023, somente 15% dos ugandenses tinham acesso a tecnologias de cozinha limpa. Essa condição resulta em várias consequências, incluindo poluição atmosférica, desmatamento, degradação da saúde humana e perda de tempo, especialmente para as mulheres que passam várias horas por dia coletando madeira.

O plano previa então um aumento de 10% ao ano no acesso à cozinha limpa para atingir uma cobertura total até 2030. As soluções de transição previstas incluem fogões mais eficientes, gás de petróleo liquefeito e cozinha elétrica, esta última prevista para crescer com a expansão da rede nacional. As necessidades de investimento eram estimadas em 100 milhões de USD por ano, o que representa um aumento de treze vezes em relação aos níveis da época.

O Uganda não é um caso isolado. Na África subsaariana, quase 1 bilhão de pessoas ainda não têm acesso a soluções de cozinha limpa, de acordo com a Agência Internacional de Energia. Quase metade está concentrada em cinco países, incluindo Nigéria, Etiópia, República Democrática do Congo, Tanzânia e Uganda. Na região, o acesso tem de fato avançado, de 8% para mais de 15% entre 2010 e 2022, mas, assim como o acesso à eletricidade, o crescimento demográfico absorveu uma grande parte dos avanços.

Frente a esta situação, a questão da cozinha limpa na África tornou-se um desafio de desenvolvimento global. No Summit organizado em maio de 2024 sobre o assunto pela AIE e a UNESCO, estados e o setor privado anunciaram 2,2 bilhões de USD em compromissos para apoiar os programas nacionais e fortalecer as cadeias de suprimentos locais. Esta mobilização mostra uma consciência compartilhada de que sem um acesso universal a tecnologias de cozinha limpa, alguns objetivos de desenvolvimento sustentável permanecerão inalcançáveis.

Para Uganda, o desafio agora é atrair os investimentos necessários para transformar de maneira sustentável a vida cotidiana das famílias, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa e a pressão sobre as florestas.

Abdoullah Diop