Na Tanzânia, a cadeia de produção de leite é a segunda mais importante no setor da pecuária, depois da carne. O governo visa a autosuficiência com a implementação de novos projetos de desenvolvimento destinados a aumentar a produção local.

Na Tanzânia, o Conselho do Leite (TDB) está a implementar um projeto para o período de 2025–2035 com o objetivo de desenvolver a cadeia do leite, com o apoio do governo. Foi o que revelou George Msalya, secretário-geral do TDB, em declarações ao meio de comunicação local The Citizen em 28 de março.

Com um custo total de 520 mil milhões de xelins (200 milhões de dólares), o projeto baseia-se em várias intervenções estruturantes destinadas a transformar a produtividade da cadeia. Prevê-se, nomeadamente, a importação de 17 200 vacas leiteiras de alto rendimento genético, a construção de 150 novos centros de recolha e investimentos em infraestruturas hídricas e na produção de forragens.

«Os produtores deverão assim beneficiar de acesso a crédito acessível, formação moderna e insumos de qualidade, com o objetivo de melhorar tanto a produção como a qualidade do leite», relatou a mesma fonte.

Embora a origem das vacas leiteiras a importar ainda não seja conhecida, sabe-se que Dodoma deu, em novembro passado, luz verde à importação de uma ampla gama de produtos pecuários do Brasil, incluindo bovinos vivos para fins de reprodução.

A Tanzânia apresenta ainda níveis de produtividade muito baixos. Os dados compilados pelo Ministério da Agricultura mostram que as vacas locais produzem, em média, entre 0,5 e 2 litros de leite por dia, ou seja, entre 182 e 730 litros por ano e por vaca. Em comparação, a produção média do rebanho brasileiro foi de cerca de 2 362 litros por vaca por ano em 2024, segundo dados oficiais.

De qualquer forma, o plano de investimento decenal implementado pelo TDB, se concretizado, permitirá melhorar a capacidade de produção da cadeia de leite tanzaniana a médio prazo.

A autosuficiência no horizonte

Na Tanzânia, a produção de leite fresco tem vindo a crescer nos últimos anos. Os dados compilados pelo Escritório Nacional de Estatística mostram, por exemplo, que a oferta local de leite fresco aumentou 29% em cinco anos, passando de 3,1 milhões de toneladas em 2020 para 4 milhões de toneladas em 2024.

Apesar deste progresso, o país continua a recorrer a importações, embora em quantidades relativamente baixas. Segundo a FAO, a Tanzânia importou em média 29 301 toneladas de produtos lácteos em equivalente leite por ano entre 2020 e 2024, principalmente leite em pó e manteiga. No período considerado, a despesa associada a estas importações foi, em média, de 7,76 milhões de dólares por ano.

Neste contexto, o desafio para Dodoma, ao reforçar a capacidade de produção da indústria local, será tornar a meta de autosuficiência uma realidade nos próximos anos.

Stéphanas Assocle