A Tanzânia consolida-se como o terceiro maior produtor africano de café, atrás da Etiópia e do Uganda. No país, o grão também figura entre os produtos agrícolas de exportação tradicionais que mais geram receitas, depois do caju e do tabaco.

Na Tanzânia, a colheita de café deverá atingir 1,6 milhão de sacos, ou seja, 96 000 toneladas (1 saco = 60 kg). Esta é a projeção do mais recente relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre o mercado tanzaniano do grão, publicado a 18 de maio.

Esta previsão, caso se concretize, representaria um aumento de 10,3% em relação à campanha anterior e um novo recorde para o setor. Além disso, marcaria o terceiro ano consecutivo de crescimento.

Para explicar esta perspetiva otimista, o USDA destaca o efeito combinado de vários fatores, incluindo a entrada em produção de novas plantações, condições climáticas favoráveis e a subida dos preços no mercado internacional, que mantém o interesse dos produtores. Está igualmente prevista uma expansão da área de cultivo em mais 5 000 hectares, atingindo 270 000 hectares em 2026/2027.

«A estabilidade dos preços reforçou as cooperativas, alargando o apoio e a formação dos produtores. As chuvas favoráveis e as temperaturas estáveis melhoraram as condições de cultivo, ajudando o setor a recuperar de secas passadas e a aumentar os rendimentos», sublinha o relatório.

Em paralelo com o aumento previsto da produção, as perspetivas para as exportações também são positivas. Segundo o USDA, o setor tanzaniano deverá colocar 1,41 milhão de sacos, ou seja, 86 400 toneladas de café, no mercado internacional em 2026/2027, registando um aumento de 3% em termos anuais.

Importa notar que a Tanzânia produz quase em partes iguais café arábica e robusta, o que lhe permite diversificar a exposição às flutuações dos dois segmentos do mercado mundial. Num contexto de preços elevados, esta estrutura torna as receitas de exportação mais sensíveis às variações de preço, de modo que um aumento modesto dos volumes pode resultar numa progressão mais acentuada das receitas.

Segundo dados compilados pelo Instituto Nacional de Estatística, as receitas de exportação geradas pelo café na Tanzânia mais do que duplicaram em cinco anos, passando de 331,5 mil milhões de xelins (126,8 milhões de dólares) em 2020 para 759,5 mil milhões de xelins (290,6 milhões de dólares) em 2024.