Nos Camarões, a fileira do açúcar emprega milhares de pessoas, sobretudo nas plantações e nas fábricas da Sosucam. A empresa prossegue o seu crescimento com a entrada em funcionamento de uma nova unidade.

A Société sucrière du Cameroun (Sosucam) investiu 2,5 mil milhões de FCFA (cerca de 4,5 milhões de dólares) numa nova unidade de produção de açúcar em cubos no seu site de Nkoteng, uma localidade situada na região do Centro, segundo informações recolhidas pelo Investir au Cameroun. Financiado com recursos próprios, o projeto foi iniciado há mais de dois anos. A nova instalação já entrou em funcionamento, confirmou um alto responsável da filial do grupo Castel.

Com uma capacidade de produção de 100 toneladas por dia, esta unidade deverá permitir à empresa reforçar a sua oferta no segmento do açúcar transformado. Substitui a antiga instalação de Mbandjock, que se tornou menos adequada às exigências técnicas atuais.

Com este investimento, a Sosucam procura melhorar a qualidade da sua produção e modernizar os seus processos industriais. Segundo fontes internas, a empresa pretende igualmente consolidar a sua posição no mercado nacional, num contexto marcado pela evolução da procura e pelo aumento da concorrência em alguns segmentos.

Esta nova capacidade poderá assim permitir ao produtor responder melhor à procura das famílias e dos industriais, ao mesmo tempo que reforça a sua presença no mercado local.

Uma fileira em recomposição

O investimento realizado em Nkoteng insere-se numa perspetiva de recomposição do mercado camaronesa do açúcar. Vários operadores procuram, de facto, aumentar as suas capacidades de produção num mercado estruturalmente deficitário.

É o caso da Wega Food. Com sede na zona industrial de Douala, a empresa prevê elevar a sua capacidade de produção para 700 toneladas por dia graças a uma expansão em fase final.

Esta dinâmica reflete a vontade dos operadores presentes no mercado de reforçar a oferta nacional. No lançamento da campanha 2025/2026, a Sosucam já descrevia um ambiente internacional desfavorável, marcado, segundo a empresa, pelas políticas de apoio implementadas por grandes produtores como o Brasil e a Índia.

Segundo a empresa, estas subvenções contribuiriam para manter os preços mundiais em níveis artificialmente baixos, alimentando nos Camarões as reivindicações dos importadores a favor de uma maior abertura do mercado. Neste contexto, a Sosucam defendia a continuidade regulatória para evitar o que considera ser uma desregulação prejudicial à produção local.

Um mercado local sob tensão

As tensões no mercado interno permanecem, contudo, elevadas. De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INS), os Camarões exportaram 8.047 toneladas de açúcar em 2025, contra 512 toneladas em 2024.

Este aumento ocorre, no entanto, num contexto de défice estrutural do mercado local. Com uma produção anual geralmente entre 120.000 e 160.000 toneladas, a Sosucam cobre apenas uma parte de uma procura nacional estimada em cerca de 300.000 toneladas. Este desequilíbrio leva regularmente as autoridades públicas a autorizar importações para garantir o abastecimento do mercado.

Nestas condições, o aumento das exportações levanta menos questões sobre a competitividade internacional da fileira do que sobre a natureza dos fluxos comerciais. Pode refletir arbitragens pontuais em direção a mercados vizinhos mais remuneradores, mais do que uma presença duradoura do açúcar camaronesa no mercado internacional.

Contactado pelo Investir au Cameroun, um interveniente do setor estima que estes volumes poderão corresponder, pelo menos em parte, a reexportações para países vizinhos. Uma hipótese que ainda não foi oficialmente confirmada.

Esta tensão não é nova. Em 2022, as autoridades camaronesas suspenderam as exportações de vários produtos de primeira necessidade, incluindo o açúcar, para a República Centro-Africana. O objetivo era limitar as saídas para mercados externos mais lucrativos, numa altura em que já se registavam tensões de abastecimento no mercado local.

Amina Malloum (Investir au Cameroun)

O arroz é o 4.º cereal mais produzido no Burkina Faso, depois do sorgo, do milheto e do milho. No entanto, trata-se de um dos alimentos de base cujo consumo está em forte crescimento.

No Burkina Faso, as importações de arroz foram suspensas a 29 de abril e até nova ordem. Segundo as autoridades, esta restrição insere-se num conjunto de medidas destinadas a favorecer o escoamento da produção local.

«Consequentemente, a emissão das Autorizações Especiais de Importação (ASI) de arroz fica suspensa. Os importadores que atualmente detenham ASI de arroz válidas dispõem de um prazo de dois (02) meses para cumprir as formalidades de importação. […]. Em qualquer caso, qualquer infrator desta decisão fica sujeito a sanções de acordo com a regulamentação em vigor», detalha um comunicado conjunto dos ministérios da Indústria e Comércio, da Economia e Finanças, e da Agricultura.

Até ao momento, não foram fornecidos mais detalhes oficiais sobre as dificuldades enfrentadas pela cadeia de produção local nem sobre eventuais stocks não vendidos. No entanto, esta decisão junta-se a outras tomadas na sub-região da África Ocidental, onde vários países têm adotado, desde o último trimestre de 2025, medidas para impulsionar a comercialização da produção local, num contexto de forte concorrência com o arroz importado da Ásia.

Enquanto no Senegal as autoridades optaram por uma subvenção de 50 francos CFA por kg de arroz local comprado e por restrições temporárias às importações, bem como incentivos para que instituições públicas privilegiem o arroz nacional, o governo do Mali decidiu adquirir 26 030 toneladas de arroz local não vendido para estabilizar o mercado e apoiar os produtores.

No Gana, as autoridades destinaram 200 milhões de cedis (cerca de 18 milhões de dólares) à National Food Buffer Stock Company (NAFCO) para comprar excedentes de milho e arroz aos agricultores e distribuí-los a instituições públicas como escolas, hospitais e prisões, com o objetivo de estabilizar o mercado.

Embora nesses três países o arroz tenha um papel mais importante na alimentação do que no Burkina Faso, a sua importância tem vindo a aumentar nos últimos anos no país dos “Homens Íntegros”.

Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o consumo aumentou cerca de 300 mil toneladas entre 2015 e 2022. O país, 8.º maior importador africano de arroz, deverá importar cerca de 900 mil toneladas de arroz branco em 2025/2026, contra 700 mil toneladas em 2021/2022.

Espoir Olodo

O mercado dos fertilizantes é um dos mais afetados pelas perturbações no transporte marítimo no estreito de Ormuz, tal como o petróleo e o gás. Perante esta situação, multiplicam-se as preocupações com a segurança alimentar.

Em 2026, os preços mundiais dos fertilizantes poderão subir mais de 30% devido ao conflito no Médio Oriente. O alerta foi emitido pelo Banco Mundial na terça-feira, 28 de abril, na mais recente edição do relatório «Commodity Markets Outlook». Desde o início do conflito há dois meses, o mercado global de fertilizantes tem sido marcado por fortes tensões, devido às perturbações no estreito de Ormuz, por onde passa cerca de um terço do comércio marítimo mundial de fertilizantes, ou seja, cerca de 16 milhões de toneladas por ano.

Já em março, o preço da ureia subiu para 725,6 USD por tonelada, ou seja, +53,7% face a fevereiro, atingindo o valor mais elevado em quatro anos. Ao mesmo tempo, a tonelada de fosfato diamónico (DAP), o fertilizante fosfatado mais utilizado, era negociada a 658,3 USD por tonelada (+5%), enquanto o cloreto de potássio (MOP) passou de 372,5 USD para 380,6 USD por tonelada entre fevereiro e março.

No total, o índice dos preços dos fertilizantes aumentou mais de 12% entre o último trimestre de 2025 e o primeiro semestre de 2026. «Os fertilizantes nunca estiveram tão pouco acessíveis desde 2022, reduzindo os rendimentos dos agricultores e ameaçando as futuras colheitas», explica a organização.

A ureia como motor da subida nos próximos meses

A situação já é crítica para a agricultura e para a segurança alimentar mundial, e a instituição financeira não prevê melhorias num futuro próximo. Nos próximos meses, a subida dos preços deverá continuar, impulsionada sobretudo pela ureia, o fertilizante azotado mais utilizado no mundo.

Segundo o relatório, com as tensões no mercado, os preços da ureia deverão terminar o ano em 675 USD por tonelada, cerca de 60% acima de 2025, antes de recuar 25% em 2027, caso haja uma melhoria no preço do gás natural.

«Entre os principais riscos em alta estão a continuidade das fortes restrições ao transporte marítimo no Médio Oriente ou uma nova escalada do conflito, o que poderá agravar as escassezes. Além disso, receios de falta de fertilizantes nos mercados internos podem levar grandes exportadores a impor restrições, enquanto uma subida maior do que o esperado do gás natural aumentaria ainda mais os custos de produção (o gás representa 80% a 90% do custo da amónia, principal componente da ureia). Se estes riscos se concretizarem, o preço médio da ureia em 2026 poderá ultrapassar os 700 dólares por tonelada registados em 2022», alerta o Banco Mundial.

Quanto aos restantes fertilizantes, as subidas serão mais moderadas. Os preços do DAP deverão aumentar cerca de 6% em 2026 face a 2024, antes de recuarem 10% em 2027 com a entrada de novas capacidades de produção. Já o MOP deverá subir cerca de 12% em 2026, com uma descida de 6% prevista até 2027.

«A mais longo prazo, a entrada em funcionamento de novas capacidades de produção, nomeadamente no Canadá o maior produtor e exportador mundial de potassa, poderá pressionar os preços em baixa. No geral, os riscos para as perspetivas de preços parecem relativamente equilibrados, já que a produção e exportação de MOP não dependem fortemente do Médio Oriente», indica o Banco Mundial.

Espoir Olodo

À escala global, a desflorestação continua a ser uma ameaça importante para a biodiversidade, o clima e os meios de subsistência das populações. Perante um fenómeno que continua a ganhar terreno, os esforços de combate estão a multiplicar-se.

A boa notícia é que o ritmo de crescimento da desflorestação mundial está a abrandar; a má notícia é que não o faz com rapidez suficiente. Este é o resumo das informações publicadas na quarta-feira, 29 de abril, pelo Global Forest Watch (GFW), um projeto lançado pelo World Resources Institute (WRI) e pela Universidade de Maryland.

No total, em 2025, o mundo perdeu 4,3 milhões de hectares de floresta tropical primária (florestas que não sofreram intervenção humana), um nível cerca de 36% inferior ao de 2024, que tinha sido um ano particularmente negativo. O principal fator de perda da cobertura florestal continua a ser a expansão das terras agrícolas para a produção de matérias-primas destinadas aos mercados internacionais ou para a agricultura de subsistência das famílias, seguida pelos incêndios.

Uma tendência positiva impulsionada pelo Brasil

Segundo o GFW, o abrandamento registado em 2025 deve-se sobretudo aos bons resultados do Brasil. Na maior economia da América do Sul, a perda de cobertura florestal caiu para 1,63 milhões de hectares no último ano, contra 2,82 milhões em 2024, contribuindo para a descida da média global. Esta situação está diretamente ligada ao reforço do combate ao abate ilegal por parte do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, com o aumento das operações de controlo.

«A título de exemplo, a sua administração relançou o PPCDAm, um quadro estratégico de combate à desflorestação que coordena a ação de 19 agências federais, alargando-o agora a todos os biomas do país. Criado pela primeira vez em 2004, o PPCDAm já tinha permitido fortes reduções da perda de florestas primárias na Amazónia no início dos anos 2000. O componente repressivo também foi reforçado: a agência ambiental federal IBAMA aumentou, entre 2023 e 2025, o número de notificações de infrações ambientais em 81% e o valor das multas em 63%, em comparação com o período 2020-2022», explicam os autores da publicação.

Durante o período analisado, foi Madagáscar o país mais afetado em termos relativos à extensão das suas florestas primárias, com uma perda de 1,9%, equivalente a 90.000 hectares. Na ilha, a agricultura de corte e queima e a extração ilegal de safiras e níquel, que se desenvolvem respetivamente no norte e no sul do corredor Ankeniheny-Zahamena (ZAC), um dos últimos grandes vestígios de floresta primária, são consideradas as principais ameaças.

Tal como em 2024, a República Democrática do Congo, que abriga o segundo maior pulmão ecológico do planeta depois da Amazónia, continua a ser o terceiro país do mundo com maiores perdas em termos absolutos, com 560.000 hectares destruídos devido à expansão agrícola, à exploração de madeira para lenha e à produção de carvão vegetal, principal fonte de energia.

Segundo o Banco Mundial, a biomassa representa 98,8% do consumo energético total dos agregados familiares no país, dos quais 81,8% corresponde a lenha e 17% a carvão vegetal, sendo muito limitada a utilização de fontes de energia mais limpas.

Progressos ainda insuficientes face aos objetivos climáticos

Embora a redução seja encorajadora, o GFW sublinha que as perdas em 2025 equivalem a mais de 11 campos de futebol por minuto e que o fenómeno continua 46% acima do nível registado há dez anos. Além disso, o organismo alerta que as alterações climáticas estão a tornar as florestas mais vulneráveis e a transformar estes sumidouros de carbono em potenciais fontes de emissões.

Por outro lado, a desflorestação continua demasiado elevada para cumprir a Declaração de Nova Iorque sobre Florestas de 2014, que previa o fim deste fenómeno até 2030.

«Os dados de 2025 mostram que é possível reduzir a perda de florestas. As fortes quedas registadas no Brasil, bem como níveis relativamente baixos ou estáveis na Colômbia, Indonésia e Malásia, demonstram como as escolhas políticas, o reforço da aplicação da lei e os compromissos das empresas podem melhorar o estado das florestas. Ao mesmo tempo, as perdas elevadas noutras regiões lembram a necessidade de intensificar os esforços para travar a destruição florestal. A poucos anos do prazo para atingir o objetivo global de travar e inverter a perda de florestas até 2030, os países terão de acelerar a sua ação», alertam os autores.

Espoir Olodo

O café, juntamente com o óleo de palma, o cacau, a borracha e a madeira, faz parte das principais matérias-primas visadas pela lei da União Europeia sobre o combate à desflorestação. Neste setor, a mobilização está em curso.

No dia 22 de abril, os grandes comerciantes e torrefadores lançaram a «Coffee Canopy Partnership», uma iniciativa destinada a mapear explorações agrícolas à escala mundial através de dados de satélite, inteligência artificial e verificações no terreno.

Esta iniciativa, que envolve empresas como JDE Peet’s NV, Louis Dreyfus Company, Touton, Sucafina SA e Neumann Kaffee Gruppe, deverá resultar num feito inédito: o primeiro mapa mundial, completo e de acesso livre, da produção de café.

«Ao recorrer à tecnologia avançada de satélites da Airbus, a parceria irá mapear as plantações de café em todas as paisagens cafeeiras, identificar zonas de perda de cobertura florestal e trabalhar com os governos na restauração dos ecossistemas e na prevenção de futuras desflorestações», indica o comunicado.

Este programa surge num contexto em que a aplicação do Regulamento da União Europeia sobre a Desflorestação (RDUE) está prevista para 30 de dezembro para os grandes operadores e para junho de 2027 para os mais pequenos, após dois adiamentos sucessivos.

O regulamento exige que cada lote de café colocado no mercado europeu seja totalmente rastreável até à parcela exata onde foi cultivado e que essa parcela não tenha sido objeto de desflorestação após 31 de dezembro de 2020.

Uma fase-piloto de grande escala na África Oriental

O primeiro eixo operacional deste programa centra-se na África Oriental, com uma área-piloto de cerca de 1,2 milhões de quilómetros quadrados de paisagens cafeeiras. Abrange a Etiópia, o Quénia, o Uganda, a Tanzânia, o Ruanda e o Burundi.

Estes seis países, onde a produção é assegurada em mais de 80% por pequenos agricultores, exportam principalmente o seu café para membros da União Europeia como a Alemanha, a Bélgica, a Itália e os Países Baixos. A iniciativa deverá apoiar os esforços já em curso nesses países para se adaptarem à nova exigência europeia.

Na Etiópia, o regulador da fileira (Ethiopian Coffee and Tea Authority – ECTA) anunciou em março a receção técnica de uma nova plataforma nacional de rastreabilidade digital que permite geolocalizar as parcelas, acompanhar o café desde a exploração agrícola até ao porto de exportação e avaliar o risco de desflorestação através de uma aplicação móvel.

Para além da África Oriental, a Coffee Canopy Partnership prevê alargar progressivamente o mapeamento a todas as regiões cafeeiras do mundo, com cobertura total prevista até 2027, graças a co-investimentos adicionais da indústria e de instituições públicas ou multilaterais. Esta base de dados deverá tornar-se uma ferramenta de referência para empresas, autoridades nacionais e reguladores europeus.

Espoir Olodo

As restrições associadas às alterações climáticas estão a aumentar nos sistemas alimentares globais. Entre o aumento das temperaturas e fenómenos climáticos recorrentes, os desafios acumulam-se em todas as cadeias de valor.

As vagas de calor extremo surgem como uma ameaça cada vez menos negligenciável para os sistemas alimentares mundiais. É o que estima um relatório conjunto publicado na quarta-feira, 22 de abril, pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização Meteorológica Mundial (OMM).

Em todo o mundo, as vagas de calor mais frequentes, mais longas e mais intensas são frequentemente acompanhadas por secas prolongadas, conduzindo a uma pressão crescente sobre a produção vegetal e animal, bem como sobre as comunidades rurais e as economias nacionais que delas dependem. Segundo a FAO e a OMM, este fenómeno já compromete os meios de subsistência de cerca de 1,23 mil milhões de pessoas que dependem diretamente da agricultura, ao mesmo tempo que fragiliza a disponibilidade alimentar para centenas de milhões de outras.

Mais do que uma simples ocorrência climática, o relatório sublinha que as vagas de calor se afirmam agora como um dos fatores que redefinem profundamente as condições de funcionamento dos sistemas agroalimentares, atuando como um «multiplicador de riscos». De facto, explicam os autores, quando as temperaturas ultrapassam certos limiares – frequentemente em torno dos 30 °C para culturas como o milho ou o trigo – os rendimentos começam a diminuir, a estrutura das plantas enfraquece e a produtividade global reduz-se.

Ao mesmo tempo, o gado sofre a temperaturas ainda mais baixas, em particular os suínos e as aves de capoeira, que veem o seu crescimento e produção leiteira diminuir, com casos de mortalidade em massa durante episódios extremos.

«Observa-se já que os rendimentos das principais culturas alimentares, como o milho e o trigo, diminuíram respetivamente 7,5% e 6,0% por grau Celsius de aquecimento, e deverão recuar até mais 10% adicionais por cada grau de aquecimento futuro. […] Nos meios aquáticos, as vagas de calor marinhas já provocam episódios repetidos de mortalidade em massa e obrigam cardumes inteiros de peixes a migrar para águas mais frias. Os pomares de frutas e frutos secos, assim como as florestas naturais, também sofrem perdas de produção e uma exposição crescente a incêndios florestais mais frequentes e mais intensos. Todas estas perdas alimentam um círculo vicioso perigoso: para compensar a queda dos rendimentos, a agricultura tende a expandir-se, o que aumenta as emissões de gases com efeito de estufa e, por sua vez, agrava as alterações climáticas», explica o relatório.

Adaptar com urgência os sistemas agroalimentares

A FAO e a OMM consideram que o reforço da resiliência dos sistemas agroalimentares face ao calor extremo exigirá uma ação coordenada, a nível de todo o sistema – do campo à cadeia de valor – e ao longo do tempo, para se adaptar à evolução.

Entre as principais prioridades, o relatório destaca a necessidade de disseminar práticas agrícolas resilientes ao clima, melhorar a gestão da água e dos solos, desenvolver variedades de culturas e raças animais mais tolerantes ao calor e reforçar a governação dos riscos. Ajustar calendários de sementeira, adaptar técnicas de produção, reorganizar infraestruturas de pecuária ou o sombreamento de pastagens, bem como diversificar sistemas agrícolas, são igualmente caminhos a explorar.

Para além destas medidas, o relatório destaca a importância da antecipação. Embora os riscos associados às vagas de calor ainda sejam frequentemente subestimados nas políticas climáticas e de desenvolvimento, os autores sublinham que estes fenómenos são em grande parte previsíveis, o que abre oportunidades para reduzir perdas e proteger os trabalhadores agrícolas.

Sistemas de alerta precoce fiáveis, serviços meteorológicos e climáticos acessíveis e avisos agro-meteorológicos adaptados podem ajudar agricultores, criadores de gado, pescadores e silvicultores a preparar-se, ajustar o seu trabalho ou até suspender temporariamente as atividades mais expostas.

Espoir Olodo

A África do Sul desempenha atualmente um papel marginal no mercado mundial da pistácia, dominado pelos Estados Unidos e pelo Irão. As recentes tensões geopolíticas não deixaram o setor local indiferente.

A guerra no Irão não faz apenas vítimas. Na África do Sul, o setor da pistácia quer aproveitar a subida dos preços mundiais para relançar a produção na próxima década. Com o conflito no país do Médio Oriente, segundo maior produtor mundial deste fruto seco, e a fraca situação da produção nos EUA (principal fornecedor mundial), a libra de pistácios (0,45 kg) atingiu 4,57 dólares, um nível inédito em oito anos.

Este contexto permite agora aos operadores sul-africanos ambicionar novas perspetivas de crescimento e posicionar-se como alternativa para muitos importadores que procuram diversificar as suas fontes de abastecimento a curto e médio prazo, de forma a responder a uma procura mundial crescente.

De facto, nos últimos anos, novas tendências de consumo trouxeram a pistácia novamente para o centro das atenções, com a sua utilização em tabletes de chocolate, gelados ou café, estimulando o interesse no mercado.

No país mais industrializado do continente, o setor pretende assim aumentar a produção de 20 toneladas em 2025 para 60 000 toneladas até 2040, um nível que permitiria ao país tornar-se o 6.º ou 7.º maior produtor mundial e captar 5% a 8% do mercado de exportação.

«A produção mundial de pistácios está concentrada em países do hemisfério norte, e muitas dessas regiões enfrentam limitações de água, pressões climáticas ou riscos políticos, o que cria para nós uma oportunidade evidente de entrar neste mercado», afirmou numa entrevista à Bloomberg a 24 de abril David Muller, diretor-geral da Karoo Pistachios.

No país, já o maior produtor mundial de macadâmia e o terceiro maior produtor de noz-pecã, encontra-se o Karoo, a única região do continente onde o cultivo de pistácio em grande escala é viável, embora tenham sido realizados ensaios no Egito, em Marrocos e na Tunísia.

«Por natureza, a pistácia adapta-se às condições extremas do Karoo», sublinha Muller. «O Karoo tem um clima muito próximo do do Médio Oriente. Estamos realmente no início de uma fase de crescimento e expansão», prevê o responsável.

Espoir Olodo

Desde 2023, a produção de alimentos para animais em África tem seguido uma dinâmica positiva. Com a intensificação dos métodos de produção e a procura por proteínas animais, todos os indicadores estão em alta.

Em 2025, a indústria africana de alimentação animal registou o maior crescimento mundial. Segundo o relatório «Agri-Food Outlook» da empresa norte-americana Alltech, publicado a 21 de abril de 2026, o continente produziu 64,2 milhões de toneladas de rações animais no ano transato, um volume em crescimento de 11,5% face a 2024, contra apenas 2,9% da média mundial. Trata-se do segundo ano consecutivo em que a região regista o maior crescimento a nível global.

A aquacultura lidera o crescimento

Embora estivesse na parte inferior do ranking em 2024, o segmento da produção para aquacultura foi o que registou a maior melhoria em toda a indústria africana. Segundo a consultora, a produção africana aumentou 27,5%, atingindo 2,1 milhões de toneladas no período, contra cerca de 4,7% a nível mundial.

Este desempenho deve-se sobretudo aos bons resultados do Egito, onde os volumes cresceram 36%, apesar de «problemas de concorrência pela água». O país do Norte de África é o maior produtor de aquacultura do continente e o terceiro maior fornecedor mundial de tilápia, atrás da China e da Indonésia.

Alimentos para vacas leiteiras em segundo lugar

O segmento de alimentos para vacas leiteiras ocupa o segundo lugar. O volume produzido cresceu 13,5%, atingindo 10 milhões de toneladas no último ano. Este aumento confirma a dinâmica das explorações leiteiras, que adotam cada vez mais modelos intensivos, aumentando a dependência de rações formuladas e, consequentemente, o consumo de alimentos compostos.

«Na África do Sul, a melhoria das condições económicas e a redução dos custos das matérias-primas sustentaram a procura por alimentos para animais, embora a febre aftosa continue a ser um risco. Na África Oriental e Austral, o aumento do uso de alimentos compostos por vaca e a progressiva formalização das cadeias de abastecimento aumentaram os volumes totais», refere o relatório.

A avicultura continua dominante

O segmento da avicultura continua a ser o maior, representando mais de 45% do total. No ano passado, a produção de alimentos para frangos de carne ultrapassou os 20 milhões de toneladas, registando um crescimento recorde global de 12,7%, impulsionado pelo Egito (+21,9%), o principal produtor africano de frangos.

Ao mesmo tempo, o volume destinado às galinhas poedeiras cresceu 10,5%, atingindo 9,69 milhões de toneladas. Outros segmentos, como suínos e bovinos, também terminaram 2025 com resultados positivos (+8,6% para 2,5 milhões de toneladas e +8,4% para 7 milhões de toneladas, respetivamente).

Quais perspetivas para 2026?

Embora 2025 tenha sido globalmente favorável, os autores indicam que está em curso uma mudança de dinâmica em toda a indústria mundial.

«A era do crescimento previsível e linear do setor agroalimentar está a chegar ao fim – e a indústria enfrenta uma convergência de obstáculos estruturais, ambientais e económicos […]. A capacidade de fornecer proteínas de forma rentável está a ser posta à prova por fenómenos meteorológicos extremos, pela rutura das rotas comerciais geopolíticas, por ameaças biológicas persistentes e pelo aumento do custo do capital», explicam.

Perante estes desafios, o estudo considera que, em África e no resto do mundo, o desempenho em 2026 dependerá da capacidade de gerir riscos, adaptar formulações, otimizar operações e manter a resiliência.

Espoir Olodo

Na Libéria, a agricultura contribui com 33 % para o PIB e é uma fonte importante de receitas de exportação para o país. Num contexto de modernização das trocas comerciais, o país acelera a digitalização dos seus processos para alinhar-se com as exigências do comércio internacional.

Na Libéria, o sistema eletrônico de certificação fitossanitária (e-phyto) foi oficialmente lançado no dia 20 de abril. De acordo com um comunicado do Ministério da Agricultura, trata-se de uma plataforma digital concebida para emitir, transmitir e verificar online os certificados fitossanitários, substituindo os certificados em papel que eram usados até então.

Vale destacar que os certificados fitossanitários atestam a conformidade sanitária dos produtos vegetais e são geralmente exigidos pelos países importadores para prevenir a propagação de doenças e pragas. Segundo as autoridades, a adoção do e-Phyto deverá reduzir os tempos de processamento nas fronteiras, limitar os custos administrativos e melhorar a rastreabilidade das trocas comerciais.

« Não se trata apenas de uma melhoria tecnológica, mas de um passo audacioso em direção a mais eficiência, transparência e integração global […] Ao digitalizar os nossos processos de certificação fitossanitária, estamos não só a melhorar a prestação de serviços, mas também a criar novas oportunidades para os agricultores e exportadores liberianos acederem aos mercados internacionais com confiança », explicou Solomon Hedd-Williams, vice-ministro responsável pelos serviços técnicos do Ministério da Agricultura.

Segundo informações divulgadas pelos meios de comunicação locais, está previsto que o novo sistema seja implementado, inicialmente, nas principais cadeias de exportação, como o cacau, o café, a borracha e os produtos frescos, antes de ser gradualmente expandido para outros segmentos.

A Libéria exportou, em média, cerca de 128 milhões de dólares em matérias-primas agrícolas por ano entre 2021 e 2023, de acordo com os dados compilados pela CNUCED, o que destaca a importância de ferramentas capazes de garantir e agilizar esses fluxos.

Assocle Stéphanas

O Quénia é o maior consumidor de açúcar da África Oriental. No entanto, a produção no país ainda não consegue acompanhar o ritmo de crescimento das necessidades.

No Quénia, a abertura anunciada do mercado de açúcar aos países da Comunidade do Mercado Comum da África Austral e Oriental (COMESA) ainda enfrenta dificuldades para se concretizar. Este é o diagnóstico sem rodeios feito pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no seu último relatório sobre a indústria na primeira economia da África Oriental, publicado no início do mês.

Uma transição difícil

Final de novembro de 2025: o Quénia põe fim ao regime especial de proteção que até então lhe permitia limitar as importações do produto proveniente dos países vizinhos. Este movimento marcava o fim de 24 anos de isenções negociadas e obtidas com base no artigo 61 do tratado que estabelece o COMESA.

Este artigo estipula que, "no caso de uma perturbação séria da economia de um país, o Estado membro em questão pode, após informar o Secretário-Geral e os outros Estados membros, tomar as medidas de salvaguarda necessárias". Embora esta decisão tenha sido saudada pelo Conselho do Açúcar (KSB), que a considera o "conclusão de um ciclo de reformas", o USDA aponta para uma realidade mais contrastada.

De fato, o governo queniano ainda mantém o controlo sobre os volumes importados através da emissão de licenças de importação, embora, em teoria, as compras não devam mais estar sujeitas a quotas.

Além disso, a agência americana sublinha que o governo continua a solicitar uma isenção no quadro do protocolo aduaneiro da Comunidade da África Oriental (CAE), que lhe permite importar açúcar fora da sub-região a uma tarifa inferior à taxa normal de 100%.

"Até 30 de junho de 2026, o Quénia aplica uma janela de isenção tarifária aprovada pela CAE para o açúcar destinado à indústria. Nesse contexto, dez empresas de bebidas e confeitaria foram autorizadas a importar um total de 208.600 toneladas com uma tarifa reduzida de 10%", explica o relatório.

Apesar dessas limitações, o Quénia continua a ser um mercado atrativo para os fornecedores regionais. A Maurícia é, assim, o maior exportador para o país, com 74.763 toneladas em 2024/2025, seguida pelo Uganda (62.760 toneladas), de acordo com os dados do TradeMap.

Na principal economia da África Oriental, o consumo de açúcar ultrapassa o milhão de toneladas anualmente, enquanto a produção ronda as 600.000 toneladas.

Esaïe Edoh